El café colombiano sigue ganando terreno en Madrid. Juan Valdez prevé abrir cuatro cafeterías más antes de que termine 2026, dos de ellas en los centros comerciales Islazul y Tres Aguas, dentro de una estrategia que apuesta cada vez más por los espacios comerciales como escaparate para captar nuevo público, además de sus locales a pie de calle.
Con estas cuatro incorporaciones, la marca alcanzará las 15 tiendas en España. No es un dato menor: hace apenas un año y medio, en marzo de 2025, Juan Valdez contaba con 6 establecimientos en el país. El salto hasta las 15 tiendas previstas supone un crecimiento del 150% de la red desde que Grupo Trinity —uno de los principales inversores colombianos en España, también propietario de la cadena de perfumerías Clarel— asumió la gestión de la expansión de la marca en el mercado español.
De Madrid al resto de España
Hoy Juan Valdez tiene 11 cafeterías operativas: diez en Madrid y una en el aeropuerto de Palma de Mallorca. Las cuatro próximas aperturas, todas en la región de Madrid, generarán 28 nuevos puestos de trabajo. La compañía ya ha ido sumando locales a lo largo del año en direcciones como la calle Mayor, la calle Génova o la plaza de la República Dominicana, además del centro comercial Oasiz.
Virginia Donado, consejera delegada de Juan Valdez España, ha explicado que "España es un mercado estratégico para Juan Valdez" y que la compañía está "plenamente comprometida con su desarrollo", con la idea de "acercar al consumidor español la historia y el trabajo que hay detrás de cada taza". La marca, que pertenece a la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, lleva años intentando replicar en Europa el éxito que ya tiene en América Latina, y Grupo Trinity parece haber encontrado la fórmula para acelerar ese proceso en el último año y medio.
Un modelo que combina tienda propia y franquicia
La expansión de Juan Valdez en España no se apoya solo en aperturas propias: la marca combina locales de gestión directa con un modelo de franquicia pensado para emprendedores que quieran sumarse a una marca con identidad propia y un producto diferenciado, en un sector —el de las cafeterías de especialidad— que no deja de crecer en España. Madrid se consolida como el eje de ese crecimiento, aunque la compañía no oculta su intención de llegar a otras ciudades españolas en los próximos años.
Para quien esté valorando montar un negocio en el sector de la hostelería y la restauración, casos como el de Juan Valdez son un buen termómetro: marcas internacionales con producto propio y una propuesta de valor clara siguen encontrando hueco en un mercado maduro como el español, especialmente cuando se apoyan en socios locales con capacidad financiera e inmobiliaria. Quien quiera comparar este tipo de oportunidades con otras franquicias de cafeterías y hostelería puede explorar nuestro sector de Hostelería y Restauración, o resolver sus dudas sobre inversión, canon y rentabilidad con nuestro asistente de IA para elegir franquicia, que compara modelos de negocio en segundos a partir de las respuestas del usuario.
Si la hoja de ruta se cumple, Juan Valdez cerrará 2026 muy lejos de las 6 tiendas con las que arrancó su nueva etapa en España, y con la vista puesta en seguir sumando ciudades más allá de Madrid y Baleares en los próximos ejercicios.