McDonald's ha puesto en marcha uno de los mayores planes de expansión de su historia reciente en España y, para ejecutarlo, necesita algo más que capital propio: busca nuevos franquiciados. La compañía, que ya supera los 660 restaurantes repartidos por todo el país, quiere sumar 200 locales nuevos entre 2025 y 2028 y acercarse a la barrera de los 800 establecimientos. Detrás de esa cifra hay una inversión estimada de 500 millones de euros y la previsión de generar en torno a 10.000 nuevos puestos de trabajo.
Una marca que crece apoyándose en franquiciados
Lo llamativo del plan no es solo el número de aperturas, sino el modelo con el que McDonald's quiere levantarlas. Según los datos difundidos por la propia enseña y recogidos por medios del sector como Just Retail y Franquicias Hoy, más del 92 % de sus restaurantes en España están gestionados por franquiciados. Es decir, la marca es propiedad de una gran multinacional, pero el día a día de la mayoría de sus locales lo llevan emprendedores que operan bajo la enseña.
Ese dato es una buena radiografía de cómo funciona el modelo de franquicia en las grandes cadenas de restauración: el franquiciador aporta marca, sistema, formación y notoriedad; el franquiciado aporta inversión, gestión local y compromiso a largo plazo. Cuando el porcentaje de locales franquiciados es tan alto, suele ser señal de que el modelo está probado y de que la enseña confía en delegar la operativa.
Cuánto cuesta entrar: los números sobre la mesa
Aquí es donde conviene ser claro, porque no es una franquicia para cualquier bolsillo. La inversión total para poner en marcha un restaurante McDonald's en España se sitúa, según las cifras publicadas, entre 950.000 y 1.050.000 euros. Y hay un requisito clave: el candidato debe aportar al menos 350.000 euros de fondos propios, no financiados.
No es una barrera menor. Estamos ante una franquicia de inversión alta, pensada para perfiles con capacidad financiera sólida y vocación de gestionar un negocio a tiempo completo. A cambio, el candidato entra en una de las marcas más reconocidas del planeta, con un sistema operativo extremadamente estandarizado.
Formación de hasta un año (y no remunerada)
Otro detalle que diferencia a McDonald's de muchas franquicias es su exigente proceso de incorporación. Antes de ponerse al frente de un restaurante, el futuro franquiciado pasa por un programa de formación intensivo que puede prolongarse hasta un año y que, según las fuentes consultadas, no es remunerado. La enseña lo plantea como una inversión en conocimiento: quien va a gestionar un negocio de este tamaño necesita dominar la operativa desde dentro.
¿Es esta franquicia para ti?
El plan de McDonald's ilustra bien una realidad del sector: no todas las franquicias juegan en la misma liga. Frente a modelos de baja inversión que arrancan con unos pocos miles de euros, aquí hablamos de cifras de seis y siete dígitos, un compromiso de años y un proceso de selección estricto.
Eso no la hace mejor ni peor: la hace distinta. La clave, como siempre, es que el modelo encaje con tu perfil, tu capacidad de inversión y tus expectativas. Antes de fijarte en una marca concreta, merece la pena comparar sectores, niveles de inversión y ritmos de retorno.
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