Brasa Away

Brasa Away se presenta como una innovadora franquicia de comida rápida especializada en productos cocinados al horno de brasa. Su modelo de negocio integra los productos más demandados para llevar y a domicilio, como pollos asados, bocadillos, costillas y hamburguesas, ofreciendo una alternativa de calidad superior en el sector. La marca busca reinventar el concepto de comida rápida, demostrando que es posible disfrutar de sabor auténtico y calidad sin renunciar a la rapidez. La propuesta de valor de Brasa Away se basa en la pasión por la cocina a la brasa y el uso de un horno de última generación que garantiza una cocción uniforme y la conservación de los jugos naturales de los alimentos. Además, se comprometen con la calidad de sus ingredientes, utilizando carne de origen nacional sin procesados, conservantes ni colorantes, y trabajando con proveedores certificados que cumplen estrictas normativas de bienestar animal. La franquicia está diseñada para ser accesible, eficiente y altamente rentable, permitiendo a emprendedores sin experiencia previa en restauración iniciar su propio negocio. Ofrecen dos formatos de inversión: take away y restaurante, además de la opción de Máster Franquicia para expansión internacional. El modelo incluye un soporte integral desde el inicio, abarcando formación, manuales operativos, equipamiento y apoyo continuo. Brasa Away no solo ofrece un negocio, sino la oportunidad de formar parte de un proyecto sólido y en crecimiento, con un concepto probado que maximiza la rentabilidad y facilita la gestión diaria, buscando personas con actitud, motivación y ganas de construir su futuro a través del autoempleo.

Brasa Away opera como una cadena de comida rápida especializada en productos cocinados al horno de brasa, ofreciendo un modelo de negocio que integra la venta para llevar (take away) y a domicilio. Su oferta incluye una variedad de productos populares como pollos asados, bocadillos, costillas y hamburguesas, todos elaborados con un enfoque en la calidad y el sabor auténtico de la brasa. El concepto está diseñado para ser eficiente y rentable, con locales que combinan atractivo visual y una operativa optimizada para maximizar la rentabilidad y facilitar la gestión diaria. La marca también ofrece la opción de Máster Franquicia para aquellos interesados en liderar su desarrollo en países de Latinoamérica, incluyendo soporte completo y generación de leads.

La franquicia Brasa Away proporciona a sus franquiciados una formación inicial completa, que abarca tanto aspectos teóricos como prácticos, para asegurar una gestión eficiente del negocio. Además, se entregan manuales operativos detallados que guían en el día a día. El soporte se extiende a un asesoramiento telefónico diario y continuo, garantizando que el franquiciado cuente con el respaldo de un equipo experto en cada etapa. La inversión también incluye el posicionamiento web en Google, generación de leads mensuales, desarrollo de página web personalizada y correos corporativos, así como el diseño integral del local y material de marketing.

Para ser franquiciado de Brasa Away no se requiere experiencia previa en restauración. Sin embargo, es fundamental tener ganas de trabajar, actitud, motivación y el deseo de construir un futuro a través del autoempleo. Debido al contacto directo y constante con los clientes, se buscan personas con un marcado perfil comercial, habilidades comunicativas y una fuerte orientación al cliente, capaces de ofrecer una experiencia cercana, rápida y de calidad.

El perfil ideal para un franquiciado de Brasa Away es el de un emprendedor con ganas de autoemplearse y poner en marcha su propio negocio con una inversión económica. No es necesaria experiencia previa en el sector de la restauración, pero sí una actitud proactiva, motivación y compromiso. Se valora especialmente un perfil comercial, con buenas habilidades de comunicación y una clara orientación al cliente, dado el contacto directo que se mantiene con ellos.

Brasa Away ofrece un modelo de negocio innovador, rentable y en constante crecimiento, siendo la única franquicia de comida rápida en horno a la brasa que integra los productos más demandados para llevar y a domicilio. Entre sus ventajas se incluye el uso de un horno de brasa de última generación que garantiza un sabor auténtico y una cocción de calidad, así como el compromiso con ingredientes de origen nacional, sin procesados y con certificaciones de bienestar animal. La franquicia proporciona un soporte integral que abarca desde la formación inicial y manuales operativos hasta el equipamiento, marketing digital y asesoramiento continuo. Además, ofrece exclusividad territorial y una inversión económica, con la posibilidad de adquirir una Máster Franquicia para expansión internacional.

Brasa Away busca expandir su red de franquicias por toda España, con especial interés en ciudades clave como Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga, Bilbao y Zaragoza. La marca está abierta a emprendedores en las principales capitales de provincia.