Bump Green

Bump Green es un concepto de restauración que promueve una gastronomía consciente y sostenible, con una filosofía centrada en el respeto por la naturaleza, la calidad de la materia prima y un estilo de vida equilibrado. Su cocina se basa en ingredientes frescos y de temporada, buscando conectar el bienestar, el sabor y la sostenibilidad en cada plato. La marca se define como un espacio donde disfrutar del 'slow food', valorando la cocina cercana, el cultivo reconocido y las prácticas respetuosas. Sus elaboraciones, realizadas por manos artesanas y reinventadas por cocineros, buscan evocar la singularidad de la tradición y el compromiso con el producto. Actualmente, Bump Green cuenta con dos restaurantes ubicados en Madrid y Valencia.

Bump Green opera como un restaurante de slow food, ofreciendo una experiencia gastronómica basada en productos frescos, de temporada y de proximidad. Su modelo se centra en la sostenibilidad y el bienestar, con una cocina que busca el equilibrio entre sabor y respeto por el entorno. Disponen de servicio de restaurante en local y también ofrecen delivery en Madrid.

Las ventajas de Bump Green radican en su filosofía de 'food with spirit', que combina una propuesta de cocina saludable y mediterránea con un fuerte compromiso con la sostenibilidad, el respeto por la materia prima y los procesos conscientes. Ofrecen una experiencia de 'slow food' en un ambiente que invita a la reflexión y al cuidado personal, diferenciándose por su enfoque en el bienestar y la conexión con la naturaleza.

Bump Green busca franquiciados en las principales capitales de España como Barcelona, Sevilla, Málaga y Bilbao, además de consolidar su presencia en Madrid y Valencia.