Chico Calla!

Chico Calla! ofrece una experiencia de taberna donde se celebra la vida con vino, jamón y risas, un lugar ideal para compartir historias y conversaciones. Sus tabernas se distinguen por una gastronomía mediterránea auténtica y local, rindiendo homenaje a lo tradicional y cotidiano. La marca inició su andadura en Alicante en 2013, fruto de la visión de dos amigos apasionados por la gastronomía de "tasquita" y "bodeguita". Su objetivo era crear espacios con alma e historia, donde la gente pudiera relacionarse de forma distendida, disfrutar de recetas de siempre y apreciar la cultura local a través de su decoración. La inspiración de Chico Calla! se basa en la tradición, con recetas que provienen de las madres y abuelas, y en el uso de productos de mercado y lonja, priorizando la proximidad y autenticidad. Sus raíces en el levante español, conocido como "La Terreta" (Alicante), impregnan cada plato, buscando siempre proveedores locales para cada establecimiento. Desde su fundación, Chico Calla! ha abierto varias tabernas en España, todas ellas con la misma filosofía de ofrecer un espacio de disfrute y sabor. Ahora, la marca busca expandir su concepto a nuevas ciudades, invitando a emprendedores a unirse a su red.

Chico Calla! opera tabernas que ofrecen una experiencia gastronómica mediterránea auténtica y local, inspirada en recetas tradicionales de madres y abuelas, utilizando productos de proximidad. El modelo se centra en crear un ambiente distendido y alegre para compartir, con una decoración que evoca la cultura local y la historia. Buscan proveedores locales para cada taberna, manteniendo la esencia de la "terreta" alicantina.

Chico Calla! ofrece un concepto de taberna con "alma e historia", diferenciándose por su gastronomía mediterránea auténtica y local, inspirada en la tradición familiar y productos de proximidad. Su decoración está repleta de recuerdos y anécdotas, creando un ambiente distendido y alegre para compartir. La marca tiene raíces en la "terreta" alicantina y busca expandir esta cultura gastronómica, ofreciendo un modelo de negocio con un fuerte arraigo cultural y culinario.

Chico Calla! busca franquiciados para expandir su exitoso concepto de tabernas de tapas por toda España. Prioriza su crecimiento en grandes ciudades como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla y Málaga.