Gelatiamo

Gelatiamo es una marca consolidada que se especializa en llevar el auténtico helado italiano tradicional a cualquier parte del mundo. Desde su primera tienda en 2006, han desarrollado un método de trabajo propio que les permite producir gelato de alta calidad diariamente. Su modelo de negocio híbrido integra heladería y cafetería, ofreciendo no solo helados, sino también crepes, gofres, café, frappes y smoothies. Esta estrategia busca maximizar la facturación durante todo el día y reducir la estacionalidad, adaptándose a diferentes ubicaciones y mercados internacionales. La franquicia Gelatiamo se presenta como una oportunidad para emprendedores e inversores que buscan un negocio con un producto diferenciado y el respaldo de una marca con experiencia transnacional. Ofrecen un soporte integral desde la apertura hasta la operativa diaria, incluyendo formación y estrategias de marketing.

Gelatiamo opera bajo un modelo de negocio híbrido que combina heladería y cafetería. Se especializan en la elaboración diaria de auténtico gelato italiano artesanal con ingredientes de alta calidad, complementado con una variada oferta de cafés, crepes, gofres, frappes, smoothies y snacks. Este enfoque busca maximizar la facturación durante todo el día y reducir la estacionalidad, adaptándose a diferentes formatos de tienda y ubicaciones, desde locales estándar hasta kioscos, con o sin obrador propio.

Gelatiamo ofrece un programa integral de formación inicial para el franquiciado y su equipo, junto con manuales operativos y soporte continuo. El acompañamiento es permanente, desde la fase de apertura hasta la operativa diaria, incluyendo asesoramiento técnico, suministro de materias primas, protocolos operativos y asistencia en el punto de venta. También proporcionan apoyo en marketing, campañas promocionales, análisis de ventas e innovación de productos.

Para ser franquiciado de Gelatiamo, se requiere motivación, capacidad de liderazgo y un compromiso con la calidad y la atención al cliente. Aunque la experiencia previa en hostelería es valorada, no es imprescindible, ya que la marca proporciona formación completa. Se busca tanto a emprendedores que desean autoemplearse como a inversores que buscan diversificar su actividad en el sector food service.

El perfil ideal incluye emprendedores que buscan un negocio con un producto fuerte y una marca consolidada, inversores interesados en un modelo escalable y de alta demanda, profesionales de hostelería que desean diversificar, y personas sin experiencia que valoran la formación, el acompañamiento y la independencia de un negocio propio. Se valora el compromiso con la calidad y la atención al cliente.

Las ventajas competitivas de Gelatiamo incluyen ser una marca global y consolidada con presencia internacional y experiencia transnacional, lo que les permite adaptarse a diversas culturas y hábitos de consumo. Su modelo de negocio híbrido de heladería y cafetería maximiza la facturación y reduce la estacionalidad. Ofrecen un producto de autoridad, el gelato italiano artesanal elaborado diariamente con ingredientes de origen y recetas exclusivas. Además, proporcionan un soporte 360º y una estructura horizontal de acompañamiento permanente, junto con un plan de marketing centralizado y acceso a economías de escala con proveedores optimizados.

Gelatiamo busca franquiciados en Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga y Bilbao. También prioriza zonas turísticas costeras de alta afluencia.