Goofretti

Goofretti se presenta como un concepto de cafetería de especialidad, destacando por su rentabilidad y escalabilidad. Su propuesta gastronómica se centra en creps, gofres y pancakes artesanales, elaborados en un obrador propio con mezclas exclusivas de harinas desarrolladas por la marca. Además, ofrecen café de especialidad 100% arábica. La carta es versátil, incluyendo opciones dulces y saladas, junto con una amplia variedad de bebidas, lo que la convierte en un destino adecuado para cualquier momento del día. La marca enfatiza su innovación y calidad, materializadas en su obrador y en un mix de harina único, sin gluten, sin azúcar, integral y bajo en calorías, que ha recibido estrellas de oro del International Taste Institute. Goofretti busca consolidarse como líder nacional e internacional en cafeterías especializadas en estos productos, a través de un modelo de franquicia sólido. Han expandido su presencia mediante acuerdos estratégicos con entidades como Dutyfree y Grupo Areas, sirviendo en eventos de alto perfil como el Masters y la Copa del Rey.

Goofretti opera como una cafetería de especialidad que ofrece una propuesta gastronómica artesanal centrada en creps, gofres y pancakes, elaborados con harinas exclusivas de la marca. Complementa su oferta con café de especialidad 100% arábica y una variedad de bebidas, adaptándose a diferentes momentos del día. La marca desarrolla sus productos en un obrador propio, garantizando calidad e innovación. Ofrecen tres modelos de local (ciudad, centro comercial, costa) para adaptarse a diversas ubicaciones y maximizar la rentabilidad.

Goofretti proporciona un soporte integral a sus franquiciados, que incluye formación inicial, marketing continuo y asistencia operativa. La formación del equipo del franquiciado se realiza en los puntos de venta de la marca. Además, un equipo de Goofretti se traslada al local del franquiciado durante 3-4 días para apoyar la apertura y el lanzamiento de la tienda.

Los requisitos para franquiciarse incluyen la adaptación a uno de los tres modelos de local propuestos por Goofretti, con superficies que varían entre 30 y 150 m2, dependiendo de la ubicación (zonas urbanas de alta demanda, centros comerciales con alto flujo de clientes o zonas costeras). Se busca una inversión mínima, ya que los locales no requieren instalaciones complejas como salidas de humo.

Las ventajas de franquiciarse con Goofretti incluyen la calidad premium de sus productos, garantizada por el uso de materia prima de alta calidad y un obrador propio. Ofrecen un servicio integral "llave en mano", acompañando al franquiciado en el diseño y construcción del local, y proporcionando información para la gestión del negocio, así como apoyo en marketing durante la apertura. Destacan una inversión inicial baja y alta rentabilidad, facilitada por la no necesidad de instalaciones complejas como salidas de humo, lo que simplifica la búsqueda de ubicaciones y reduce costos. Además, cuentan con una imagen de marca potente y presencia activa en redes sociales.

Goofretti busca franquiciados en ciudades clave como Madrid, Valencia, Sevilla, Málaga, Zaragoza y Bilbao. También prioriza zonas con alto tránsito peatonal y turístico en toda España.