La Garriga

La Garriga es una empresa familiar con una rica tradición gastronómica que se remonta a 1959, cuando Joan Pedró Satorres fundó la primera tienda en Tenerife. Este establecimiento fue pionero en ofrecer embutidos ibéricos, butifarras y quesos artesanos, introduciendo un innovador formato de charcutería-degustación. A lo largo de los años, la marca se expandió con nuevas aperturas en Las Palmas de Gran Canaria (1965), Sitges (1968), Madrid (1971) y Zaragoza (1978). Actualmente, bajo la dirección de la tercera generación de la familia Pedró y Subirats, La Garriga mantiene su compromiso con la calidad, la innovación y la búsqueda de productos exclusivos. La empresa opera con un modelo consolidado de charcuterías y espacios de degustación, ofreciendo una cuidada selección de productos gourmet, carnes, lácteos, cocinados y productos de panadería.

La Garriga opera como un grupo de charcuterías gourmet que combina la venta de productos de alta calidad con un formato de degustación. Su modelo de negocio se centra en ofrecer una cuidada selección de ibéricos, quesos, carnes, lácteos, productos cocinados, de repostería y bebidas, muchos de ellos elaborados de forma propia. La experiencia de compra permite a los clientes tanto adquirir productos para consumir en casa como degustarlos en el propio establecimiento, manteniendo una tradición gastronómica iniciada en 1959.

La Garriga destaca por su larga trayectoria y tradición gastronómica desde 1959, su enfoque en productos gourmet de alta calidad, incluyendo ibéricos, quesos y elaboraciones propias. Ofrece un modelo de charcutería-degustación que fue pionero en su momento y mantiene un compromiso con la innovación y la búsqueda de productos exclusivos, gestionado por la tercera generación familiar.

La franquicia La Garriga busca expandir su presencia en ciudades clave de España como Valencia, Sevilla, Málaga, Bilbao y Zaragoza, complementando su consolidación en Barcelona y Madrid.