Mundo Casero

Mundo Casero es una panadería artesanal que se distingue por su compromiso con la tradición y la calidad. Su proceso se basa en la fermentación lenta de 48 horas con masa madre centenaria, utilizando harinas orgánicas de molienda en piedra y granos ancestrales. Este método busca desarrollar sabores intensos y texturas equilibradas, con una corteza crujiente y una miga aireada y digerible. La empresa se fundó en 2012 con un pequeño horno casero, creciendo hasta convertirse en un punto de encuentro en su comunidad. Su filosofía es transformar ingredientes simples en una experiencia gastronómica que celebra la herencia de los maestros panaderos, ofreciendo productos frescos horneados diariamente.

Mundo Casero busca franquiciados en las principales ciudades de España como Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga y Bilbao, y en zonas con alta demanda de panadería artesanal.