Pica & Pica

Pica Pica es un restaurante que celebra la gastronomía venezolana, fusionando sabores caribeños y sudamericanos. Sus platos, elaborados con recetas familiares y cocción lenta, destacan por ser dulces, salados y picantes. La marca se enorgullece de ofrecer un menú completamente sin gluten, utilizando ingredientes naturalmente libres de esta proteína como el maíz, plátano, taro y yuca. Además de su oferta de restaurante, Pica Pica proporciona servicios de catering, adaptándose a diversas necesidades dietéticas con opciones veganas, vegetarianas y paleo. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada plato, desde las arepas y cachapas hasta sus salsas caseras.

El modelo de negocio de Pica Pica se centra en la restauración de comida venezolana, ofreciendo un menú variado de arepas, cachapas, entrantes, ensaladas y postres. Complementa su oferta con servicios de catering para eventos y oficinas, y opciones de pedido online para recogida o entrega a domicilio. Su propuesta de valor incluye un compromiso del 100% con productos sin gluten y sabores auténticos, elaborados con recetas familiares y procesos artesanales.

Pica Pica se distingue por su auténtica cocina venezolana con un toque caribeño, utilizando recetas familiares y procesos de cocción lentos. Su principal ventaja competitiva es un menú 100% sin gluten, verificado mediante pruebas de laboratorio, que no compromete el sabor. Ofrecen una gran versatilidad en su oferta, incluyendo opciones veganas, vegetarianas y paleo, y un servicio de catering adaptable a diversas necesidades, además de la comodidad de pedidos online.