Pizza Leggera

Pizza Leggera se identifica con la pasión de los pizzaiolos que buscan la pizza perfecta, considerándose un apoyo fundamental en su trabajo diario. La empresa se dedica a la producción de masas profesionales, elaboradas con métodos artesanales y enfocadas en la calidad. Ofrecen una diversa gama de masas, cada una con características únicas, desde alta digestibilidad y texturas específicas hasta el uso de harinas especiales y recetas tradicionales. Su objetivo es proporcionar a los profesionales de la pizza las bases ideales para crear productos que satisfagan a sus clientes. La filosofía de Pizza Leggera se centra en la investigación y el desarrollo, incorporando las experiencias y sugerencias de los propios pizzaiolos para mejorar continuamente sus productos. Esto les permite ofrecer soluciones innovadoras y tradicionales, adaptadas a diferentes estilos de pizza y preferencias culinarias.

Pizza Leggera opera como un proveedor de masas de pizza profesionales y artesanales para pizzaiolos. Su modelo de negocio se basa en la producción y distribución de una amplia gama de masas de alta calidad, elaboradas con ingredientes seleccionados y procesos tradicionales, para satisfacer las necesidades de los profesionales de la restauración que buscan ofrecer pizzas excelentes a sus clientes.

Las ventajas de Pizza Leggera incluyen una amplia variedad de masas artesanales y profesionales, cada una con características distintivas como alta digestibilidad, diferentes texturas (crujiente, suave, alveolada) y sabores únicos. Utilizan ingredientes de calidad como pasta madre, harinas seleccionadas (grano tierno, duro, integral, farro, multicereales) y procesos de maduración prolongados. Ofrecen opciones para diversos estilos de pizza, desde la napolitana hasta la romana en teglia, y también masas para panzerotti, adaptándose a las necesidades de los pizzaiolos.

Pizza Leggera busca franquiciados en las principales ciudades españolas. Sus zonas de expansión prioritarias incluyen Madrid, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga y Bilbao.