Sorsi e Morsi

Sorsi e Morsi es un grupo de restauración italiano que se distingue por su enfoque innovador y su propuesta gastronómica única. Desde su fundación en 1996, la marca ha evolucionado para ofrecer una experiencia culinaria que combina especialidades sabrosas y modernas con un ambiente cálido y acogedor. Se definen como "auténticamente italianos pero no típicamente italianos", buscando transmitir la esencia de Italia en cada plato y en la atmósfera de sus locales. La franquicia, iniciada en 2006, se basa en una fórmula de éxito que prioriza la relación calidad-ambiente-precio y la fidelización del cliente. La marca confiere gran importancia al interiorismo, buscando una imagen actual y homogénea entre locales, pero adaptada a las características de cada espacio.

El modelo de negocio de Sorsi e Morsi se centra en la creación de restaurantes italianos con una identidad y estilo propios, ofreciendo una carta innovadora y de alta calidad. Utilizan "Il Ricettario" para garantizar la consistencia y frescura de sus platos, evitando productos de cuarta y quinta gama. La marca busca establecer una relación de cooperación continua con sus franquiciados, quienes se benefician de una marca reconocida y valorada por el público. El interiorismo juega un papel crucial, buscando una imagen actual y homogénea entre locales, pero adaptada a las características de cada espacio.

Sorsi e Morsi ofrece a sus franquiciados formación continuada y asesoramiento constante. Además, proporciona "Il Ricettario", una herramienta clave para la preparación de los platos, y apoyo en la medición de la satisfacción del cliente y la evolución de cartas y menús.

Las ventajas de franquiciarse con Sorsi e Morsi incluyen una experiencia de marca única, atención al cliente y fidelización, medición de la satisfacción del cliente, constante evolución de cartas y menús, el uso de "Il Ricettario" para garantizar la calidad, formación y asesoramiento continuado, y una alta rentabilidad. La marca es fácilmente identificable y valorada positivamente por los clientes.

Sorsi e Morsi busca franquiciados en las principales ciudades de España, con especial interés en Madrid, Barcelona, Sevilla, Málaga, Zaragoza y Bilbao.